CEDAR HOUSE Merry Christmas!
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Merry Christmas!

2ヶ月ぶりの更新です。。。
ぼーっとしている間に年末になっていました。

クリスマス連休の中日の昨日は、クリスマスらしくイルミネーションを見に行ってきました。
行き先は3.11直前に開業した博多駅の駅ビルです。
IMG_6304ps1.jpg
雪のちらつく中、キラキラ輝くイルミネーションに大興奮の子どもたちでした。
IMG_6323ps.jpg


そして、今日。
毎年のメニューのローストチキン(レッグ)。
毎年と変わりないメニューがそこにはありますが、
ここ10年以上続けてきたものがそこにはありません。。。
IMG_6333ps.jpg
ついに文明の利器に負けて?しまいました。。。
二十歳くらいの時にロッジ社のダッチオーブン&スキレットを手に入れて以来、
十数年間、過ごす人は違っても、クリスマスディナーは自宅でローストチキンが定番となっており、
そしてそれをダッチオーブンorスキレットで作ってきたのですが。。。

今年はうちにある“ヘルシオ”で作ってしまいました。。。

火をおこして、鶏を投げ込むだけという簡単な作業なのですが、
やはり火をおこす以上はつきっきりになるわけで。
残念ながら、その手間を惜しんでこの十数年の記録を絶ってしまいました。

いや、でもヘルシオのローストチキン、これまた下処理した鶏を放り込んでスイッチを押すだけですがうまかったです♪


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2012/12/24 23:49 | 日々の出来事COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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